Pollo guisado con cerveza

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Pollo guisado con cerveza, esta deliciosa receta de pollo es sencilla, nutritiva y muy fácil de preparar.

Aprende a prepararlo siguientes las instrucciones de nuestra receta que puedes acompañar con arroz blanco, ideal para la hora del almuerzo o cena

Pollo guisado con cerveza

Ingredientes:

  • 1,5 kg. de pollo troceado.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 litro de cerveza.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Perejil picado al gusto.

¿Cómo preparar el pollo guisado con cerveza?

  • Pela y pica los ajos y dóralos en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva.
  • Sal Pimienta el pollo y échalo a la cazuela.
  • Dóralo muy bien por todos los lados.
  • Pasado ese tiempo, retira el exceso de aceite de la sartén.
  • Riega el pollo con la cerveza, espolvorea perejil picado al gusto y cocínalo a fuego suave durante 20 minutos.
  • Después, si quieres reducir un poco más la salsa, puedes dejarla cocer durante unos minutos más a fuego vivo.

Recetas caseras de pollo a la cerveza

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