Pollo Teriyaki: Una Delicia Japonesa para Cuidar tu Figura
El Pollo Teriyaki es una receta japonesa exquisita y saludable, ideal para quienes desean perder peso sin sacrificar el sabor. Este plato combina el suculento sabor del pollo con una salsa teriyaki casera, creando una experiencia culinaria que deleitará tu paladar.
Perfecto para cenas ligeras y nutritivas, el Pollo Teriyaki es sencillo de preparar y se puede acompañar con arroz blanco, verduras salteadas, ensalada de pepino o incluso fideos soba para una experiencia completa.
Ingredientes (4 porciones)
- 1 pechuga de pollo deshuesada y troceada
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 5 gramos de jengibre fresco pelado y rallado
- 1 diente de ajo rallado
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- 20 ml de salsa de soya
- 15 gramos de azúcar
- Semillas de sésamo o ajonjolí
- Sal al gusto
Preparación
- Preparar la mezcla de la salsa: En un bowl, mezclar el azúcar, el vino blanco y la salsa de soya. Reservar.
- Cocinar el pollo: En una sartén, agregar el aceite de oliva y calentar a fuego medio-alto. Una vez caliente, sellar el pollo, añadir sal y pimienta al gusto y remover.
- Añadir ingredientes aromáticos: Agregar el jengibre rallado y el ajo al pollo, dejando cocinar por unos minutos más.
- Incorporar la salsa: Añadir la mezcla de azúcar, vino blanco y salsa de soya al pollo. Remover bien y dejar cocinar durante cinco minutos, moviendo la sartén ocasionalmente para que la salsa espese.
- Agregar la cebolla: Una vez que la salsa haya espesado, añadir la cebolla picada y cocinar por dos minutos adicionales.
- Finalizar el plato: Retirar del fuego y espolvorear las semillas de ajonjolí sobre el pollo. Decorar con cebollín si se desea y servir caliente, acompañado de arroz blanco.
RECETAS CASERAS FÁCILES DE PREPARAR
- Caldo de gallina peruano
- Pollo asado con vino blanco
- Lomo al horno con champiñones
- Pechugas de pollo adobadas a la parrilla
- Pechuga de pollo al limón y orégano
¡Descubre el exquisito Pollo Teriyaki! 🍲✨ Ideal para perder peso y disfrutar de una cena ligera y deliciosa. 🌟 #RecetaJaponesa #ComidaSaludable #CenaLigera
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
