El Pollo teriyaki es especial para personas que deseen perder peso, es una receta de comida japonesa riquísima y sencilla de preparar.
Para que puedas disfrutar con tu familia esta deliciosa receta de pollo teriyaki hemos preparado un vídeo explicado paso a paso para que sorprendas a tus comensales, el cuál puedes servirlo acompañado con arroz blanco y ensalada de brócoli.
Ingredientes :4 porciones
- 1 Pechuga de Pollo deshuesado y troceada
- 25 ml de vino blanco Aceite de Oliva
- 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 5 gramos de Jengibre fresco pelado y rallado
- 1 diente de ajo rallado
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- 20 ml de Salsa de Soya
- 15 gramos de azúcar semillas de sésamo o ajonjolí
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara el pollo teriyaki ?
- En un bowl mezclar el azúcar, el vino blanco y la salsa de soya, reservamos.
- En una sartén agregamos el aceite, lo ponemos a fuego medio alto y esperamos a que caliente, una vez caliente sellamos el pollo, luego le añadimos sal y pimienta al gusto removemos.
- A continuación le agregamos el jengibre rallado y el ajo y lo dejamos unos minutos más, luego le agregamos la mezcla que reservamos, lo movemos muy bien y lo dejamos por cinco minutos.
- Para que la salsa espese mejor movemos la sartén, una vez que haya espesado le añadimos la cebolla y lo dejamos cocinar por 2 minutos más.
- Luego retiramos y le añadimos la semillas de ajonjolí.
- Decoramos con cebollín y a disfrutar, acompañar con arroz blanco.
RECETAS CASERAS FÁCILES DE PREPARAR
- Caldo de gallina peruano
- Pollo asado con vino blanco
- Lomo al horno con champiñones
- Pechugas de pollo adobadas a la parrilla
- Pechuga de pollo al limón y orégano
