Pollo Broster casero – Recetas fáciles de pollo

Este delicioso Pollo Broster Casero es muy económico y fàcil de preparar con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en su cocina, sigue las instrucciones paso a paso del vìdeo que hemos preparado para ti y disfrùtalo en familia, puedes acompañarlo con papas fritas y su salsa de ají peruano

Ingredientes:

• Pollo troceado
• 1 huevo
• 1 cucharada de mostaza para dar sabor
• Harina de papa o chuño
• Pimienta a gusto
• Sal a gusto
• Aceite 

¿Cómo preparar Pollo Broster casero?

• Sazonar el pollo con sal, a continuación, agregarlo a una olla con un poco de agua para cerciorarse de que el pollo se cocine en el jugo que va soltando.
• Si falta agua se le agrega más, pero se debe tener sumo cuidado a no añadir de más.
• Una vez que el pollo esté cocido y duro, se debe colocar en un recipiente y dejar aparte.
• Por otro lado, en un bol se deben mezclar los huevos, la cucharada de mostaza y agregar una pizca muy ligera de sal.
• En otro recipiente, mezclar la harina de papa, la pimienta y la sal a gusto.
• En la preparación de la mostaza con los huevos se debe agregar el pollo de a piezas y luego se debe pasar al otro recipiente (el de la harina de papa).
• Mezclar bien y freír en aceite caliente hasta que se dore y quede bien crocante.
• Se puede acompañar con papas fritas, arroz o ensalada.

RECETAS CASERAS DE POLLO FÁCILES DE PREPARAR

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