Pollo al vino blanco casero

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Pollo al vino blanco casero, esta sabrosa receta es muy sencilla, fácil de preparar y nosotros hemos preparado un vídeo instructivo para que aprendas a prepararlo paso a paso y puedas disfrutarlo en familia.

Ingredientes:

  • 4 presas de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • Caldo de pollo
  • Sal, pimienta y orégano al gusto

Preparación del pollo al vino blanco casero

  • Calentamos aceite en una cazuela y agregamos la cebolla, el ajo, la sal y el comino, removemos.
  • Luego agregamos unas tres cucharas caldo de pollo y el orégano
  • Cuando nuestro aderezo este dorado agregamos el pollo, y le agregamos el resto de caldo de pollo tapamos y dejamos a fuego mínimo durante media hora o hasta que el pollo esté muy tierno y reduzca la salsa.
  • Después de media hora de cocido el pollo, agregamos el vino blanco y lo dejamos por tres minutos más. Y ya esta listo nuestro riquísimo pollo al vino.
  • Podemos acompañarla con ensaladas caseras o con unas crujientes patatas fritas o sancochadas para saborear la suave salsa de ajo y vino.

VÍDEO RECETAS CASERAS DE POLLO

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