Ensalada de Patata con Atún

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Ensalada de Patata con Atún

Una ensalada fresca y deliciosa que combina patatas tiernas con el sabor único del atún. Perfecta para una comida ligera y saludable.

Acompañamiento Sugerido

Esta ensalada es ideal para acompañar con una fresca ensalada de espinacas o como plato principal con una porción de arroz integral. ¡Combina como quieras!

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Mediterráneo
  • Valor Nutricional: Porción de aproximadamente 250 kcal

Ingredientes

  • 4 patatas medianas, cocidas y cortadas en cubos
  • 2 latas de atún en agua, escurrido
  • 1/2 cebolla roja, finamente picada
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • Aceitunas negras al gusto, deshuesadas y cortadas en rodajas
  • 4 huevos cocidos, cortados en cuartos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Jugo de limón
  • Perejil fresco picado

¿Cómo Preparar Ensalada de Patata con Atún?

  1. En un tazón grande, combina las patatas cocidas, el atún escurrido, la cebolla roja picada, los pimientos cortados en tiras y las aceitunas negras.
  2. Agrega los cuartos de huevo cocido y mezcla suavemente.
  3. Aliña la ensalada con sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra y un poco de jugo de limón al gusto.
  4. Decora con perejil fresco picado.
  5. Sirve la ensalada de patata con atún como plato principal o acompañamiento.

Consejo y Selección de Compra

Para obtener un mejor sabor, elige patatas de buena calidad y aceitunas negras de preferencia sin hueso. El aceite de oliva virgen extra de alta calidad realzará el sabor de la ensalada.

Información del Ingrediente Principal

El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Las patatas aportan carbohidratos y fibra, mientras que los pimientos añaden vitaminas y antioxidantes.

Disfruta de la frescura y sabor de nuestra Ensalada de Patata con Atún. ¡Una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión! #EnsaladaDePatataConAtún #ComidaSaludable

 

  • Nombre de la Imagen: ensalada-patata-con-atun.jpg
  • Alt de la Imagen: Ensalada de Patata con Atún
  • Leyenda de la Imagen: Ensalada fresca de patata con atún y vegetales
  • Descripción de la Imagen: Ensalada de patata con atún, una opción saludable y deliciosa.
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