Espaguetis con Nata y Tomate

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Espaguetis con Nata y Tomate

Una receta clásica y reconfortante que combina la suavidad de la nata con la acidez del tomate en una deliciosa salsa para tus espaguetis.

Acompañamiento Sugerido

Estos espaguetis son ideales para servir con una ensalada verde fresca y un poco de pan recién horneado.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Un plato italiano tradicional que combina lo mejor de la nata y el tomate.
  • Valor Nutricional: Porción típica de espaguetis con nata y tomate (250g):
    • Calorías: 350
    • Grasa: 18g
    • Proteína: 8g
    • Carbohidratos: 40g

Ingredientes

  • 300 g de espaguetis
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 400 g de tomates enlatados, triturados
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Albahaca fresca o perejil para decorar

¿Cómo Preparar Espaguetis con Nata y Tomate?

  1. Cuece los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
  3. Agrega los tomates triturados y cocina durante 10-15 minutos hasta que la salsa se espese y los tomates estén cocidos.
  4. Reduce el fuego y agrega la nata. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa esté bien caliente.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve los espaguetis con la salsa de nata y tomate por encima. Decora con albahaca fresca o perejil.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar un toque de queso parmesano rallado por encima de tus espaguetis antes de servir para un sabor extra.

Información del Ingrediente Principal

La combinación de nata y tomate en esta receta crea una salsa cremosa y agridulce que realza el sabor de los espaguetis.

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  • Alt de la Imagen: Espaguetis con Nata y Tomate
  • Leyenda de la Imagen: Espaguetis con nata y tomate servidos en un plato.

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