Espaguetis con Nata y Atún
Esta receta de espaguetis con nata y atún es perfecta para cuando buscas una comida reconfortante y deliciosa. La combinación de la suavidad de la nata con la textura del atún y la pasta la convierte en una opción rápida y fácil que a toda la familia le encantará.
Acompañamiento Sugerido
Estos espaguetis son ideales para acompañar con una ensalada verde fresca o con una guarnición de pan recién horneado. ¡También puedes explorar otras opciones de acompañamiento para completar tu comida!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Cocina italiana
- Valor Nutricional: Calorías: 400 por porción, Proteínas: 15g, Grasas: 20g, Carbohidratos: 40g
Ingredientes
- 400g de espaguetis
- 200ml de nata para cocinar
- 1 lata de atún en aceite, escurrido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano rallado para decorar
¿Cómo Preparar Espaguetis con Nata y Atún?
- Cuece los espaguetis en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
- Añade la nata para cocinar y el atún escurrido a la sartén. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la mezcla esté caliente y ligeramente espesa.
- Incorpora los espaguetis cocidos a la salsa y revuelve bien para que se impregnen con la mezcla de nata y atún. Cocina durante unos minutos adicionales.
- Sirve los espaguetis con nata y atún caliente, espolvoreados con parmesano rallado y sazonados con sal y pimienta al gusto.
Consejo y Selección de Compra
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como perejil o albahaca picada justo antes de servir. Además, asegúrate de utilizar una nata de buena calidad para obtener una salsa cremosa y deliciosa.
Información del Ingrediente Principal
El atún en esta receta es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Combinado con la suavidad de la nata y la pasta, crea un plato equilibrado y delicioso que es perfecto para una comida reconfortante.
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Disfruta de la comodidad y el sabor de estos espaguetis con nata y atún. ¡Una receta rápida y deliciosa para cualquier día de la semana! #RecetasDePasta #CocinaItaliana
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