Galletas de Mantequilla con Azúcar Glass

Galletas de Mantequilla con Azúcar Glass

Estas galletas de mantequilla desmenuzables y cubiertas de azúcar glass son un clásico que siempre gusta. Perfectas para acompañar una taza de té o café, estas galletas derretirán tu corazón con cada bocado.

Acompañamiento Sugerido

Estas galletas de mantequilla son ideales para servir con una taza de té negro o café. También puedes disfrutarlas con un vaso de leche fría o caliente.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: Aproximadamente 24 galletas
• Origen e Inspiración: Cocina Tradicional
• Valor Nutricional: Galletas clásicas de mantequilla con azúcar glass.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar glass
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal

¿Cómo Preparar Galletas de Mantequilla con Azúcar Glass?

1. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar glass hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
2. Agrega la esencia de vainilla y la sal, y mezcla bien.
3. Poco a poco, agrega la harina de trigo y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y obtengas una masa suave.
4. Forma la masa en una bola, envuélvela en film transparente y refrigérala durante al menos 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
6. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
7. Usa moldes de galletas para cortar las galletas en la forma que desees y colócalas en la bandeja para hornear.
8. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
9. Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
10. Una vez que las galletas estén completamente frías, puedes espolvorearlas con un poco de azúcar glass adicional si lo deseas.
11. ¡Disfruta de tus deliciosas galletas de mantequilla con azúcar glass!

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de usar mantequilla de buena calidad para obtener un sabor rico y mantecoso en tus galletas. También puedes personalizar estas galletas agregando ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.

Información del Ingrediente Principal

La mantequilla es el ingrediente estrella de estas galletas y le da su sabor y textura característicos. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que sea fácil de mezclar.

¿Quién puede resistirse a unas galletas de mantequilla con azúcar glass? Prepara estas delicias en casa y comparte la felicidad. 😍🍪 #GalletasDeMantequilla #RecetasCaseras

• Nombre de la Imagen: galletas-mantequilla-azucar.jpg
• Alt de la Imagen: Galletas de Mantequilla con Azúcar Glass
• Leyenda de la Imagen: Galletas de mantequilla recién horneadas cubiertas de azúcar glass.
• Descripción de la Imagen: Galletas caseras de mantequilla decoradas con azúcar glass.