Galletas Veganas de Nueces: Una Delicia Saludable y Crujiente
Las galletas veganas de nueces son la elección perfecta para quienes buscan un snack saludable y delicioso sin productos de origen animal. Estas galletas combinan la riqueza de las nueces con ingredientes veganos, creando una textura crujiente y un sabor inigualable. Ideales para disfrutar en cualquier momento del día, estas galletas no solo satisfacen tu antojo de algo dulce, sino que también aportan nutrientes esenciales.
Estas galletas veganas de nueces son perfectas para disfrutar con una taza de té verde, cuyo sabor suave complementa el crujiente de las nueces. También se pueden acompañar con un vaso de leche de almendra, creando una combinación deliciosa y nutritiva para el desayuno o la merienda. Si prefieres algo más afrutado, un smoothie de frutos rojos será el acompañamiento perfecto para estas galletas saludables.
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de azúcar de coco
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de miel de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
¿Cómo se preparan las Galletas Veganas de Nueces?
- Preparar la Mezcla Seca: En un bol grande, mezcla la harina de avena, las nueces picadas, el bicarbonato de sodio y la sal. Tamiza bien los ingredientes para asegurarte de que estén bien integrados.
- Mezclar Ingredientes Húmedos: En otro bol, combina el azúcar de coco, el aceite de coco derretido, la miel de agave y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Unir Mezclas: Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta formar una masa uniforme.
- Formar las Galletas: Con una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Aplana ligeramente cada porción para darle forma de galleta.
- Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Enfriar y Servir: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Disfruta de tus galletas veganas de nueces como un delicioso y saludable snack.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Porciones: Aproximadamente 18 galletas
Opciones adicionales
- Añade chips de chocolate vegano para un toque extra de dulzura.
- Sustituye las nueces por almendras o avellanas para variar el sabor.
Consejos
- Usa nueces frescas y de buena calidad para obtener el mejor sabor.
- Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
¡Disfruta de nuestras Galletas Veganas de Nueces! 🌱🍪 Crujientes y deliciosas, perfectas para cualquier momento. #GalletasVeganas #RecetasSaludables #Nueces
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.