Mousse de Chocolate Negro: Receta Fácil y Exquisita

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«Delicioso Mousse de Chocolate Negro: Receta Fácil y Exquisita»

Sumérgete en la indulgencia con nuestro Mousse de Chocolate Negro, una opción elegante y fácil de preparar para cualquier ocasión especial.

Mousse de Chocolate Negro con virutas de chocolate.
Disfruta de nuestro Mousse de Chocolate Negro, un postre elegante y delicioso.

Acompaña nuestro cremoso Mousse de Chocolate Negro con una suave crema de vainilla, un crujiente biscotti de almendra o unas fresas frescas bañadas en salsa de caramelo.

Ingredientes

  • 200g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
  • 3 huevos
  • 50g de azúcar
  • 250ml de nata para montar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

¿Cómo se prepara el Mousse de Chocolate Negro?

Preparar nuestro Mousse de Chocolate Negro es un verdadero placer culinario. Sigue estos pasos simples para disfrutar de esta delicia:

  1. Preparación del chocolate: Derrite el chocolate negro a baño maría hasta obtener una textura suave. Deja enfriar.
  2. Preparación de las yemas: Separa las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Mezcla de chocolate y yemas: Añade el chocolate derretido a las yemas batidas. Mezcla bien hasta integrar por completo.
  4. Montaje de la nata: Bate la nata hasta que esté semi montada. Incorpora la esencia de vainilla y continúa batiendo hasta obtener picos suaves.
  5. Incorporación de la nata: Agrega la nata montada a la mezcla de chocolate y yemas. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea y aireada.
  6. Refrigeración: Vierte la mezcla en copas individuales y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 4 horas
  • Porciones: 4 porciones

Opciones adicionales

Consejos: Para un sabor más intenso, utiliza chocolate negro de alta calidad con al menos 70% de cacao. Asegúrate de batir la nata hasta el punto justo para obtener una textura ligera y esponjosa.


¡Disfruta de un delicioso Mousse de Chocolate Negro 🍫✨ perfecto para cualquier ocasión! #PostreGourmet #RecetaFácil #ChocolateLover

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