Crema de vainilla con oreo

Esta receta de Crema de vainilla con oreo es ideal para sorprender a tus invitados y lograr complacer su ansiedad por un dulce inolvidable.

Aprende a prepararla siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera de postres fáciles

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 5 yemas de huevo
• 2 cucharadas de maicena
• 2 cucharadas de vainilla
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• Galletas oreo
• Crema chantilly

¿Cómo se prepara la Crema de vainilla con oreo?

• Ponemos a hervir las leches con la maicena previamente diluida en un poco de leche fría
• Se pone a fuego suave moviendo constantemente para que no se hagan grumos.
• Ya que se vea el fondo del cazo, se añaden las yemas previamente batidas y revueltas con 1/2 taza de leche fría y colada.
• Se agregan poco a poco moviendo rápidamente para que se incorporen . Ya incorporadas se dejan hervir 2 minutos y se retira del fuego batiendo hasta que este casi frió.

NOTA:

• Primero debes preparar las copas y decorarlas con cobertura de chocolate y dejarlas al frío.
• Luego cuando estén bien frías las sacas y le colocas la crema de vainilla, la chantilly y solo necesitas colocar las galletas oreo para terminar y listas tus copas de crema de vainilla con oreos.

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