Pastel de Patata con Jamón y Queso

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Pastel de Patata con Jamón y Queso

Este pastel de patata con jamón y queso es un plato reconfortante y delicioso que combina la suavidad de las patatas con la riqueza del jamón y la cremosidad del queso. Es perfecto como plato principal o como acompañamiento. ¡Prepáralo y disfruta de su increíble sabor!

Acompañamiento Sugerido

Este pastel es versátil y se puede servir con una ensalada fresca de hojas verdes y un aderezo ligero.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4-6
  • Origen e Inspiración: Esta receta es una combinación de sabores clásicos que resultan en un plato reconfortante.
  • Valor Nutricional: Por porción: Calorías 320, Grasa 18 g, Proteína 12 g, Carbohidratos 28 g, Fibra 3 g.

Ingredientes

  • 1 kg de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 200 g de jamón serrano, cortado en tiras
  • 200 g de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Pastel de Patata con Jamón y Queso?

  1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Añade las patatas en capas alternas con el jamón y el queso en un molde para horno previamente engrasado.
  3. En un tazón aparte, bate los huevos y la leche. Vierte esta mezcla sobre las patatas, jamón y queso en el molde. Asegúrate de que todo esté bien cubierto.
  4. Hornea a 180°C durante 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y las patatas estén tiernas.
  5. Decora con perejil fresco picado antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Elige patatas de buena calidad, jamón serrano de tu elección y un queso cheddar maduro para obtener los mejores resultados en esta receta.

Información del Ingrediente Principal

Las patatas son el ingrediente principal de este pastel. Son una excelente fuente de carbohidratos y se combinan perfectamente con el jamón y el queso.

¿Te encanta la combinación de patatas, jamón y queso? Prueba este delicioso Pastel de Patata con Jamón y Queso. ¡Una explosión de sabor en cada bocado! #Recetas #CocinaCasera

 

  • Nombre de la Imagen: pastel-de-patata-con-jamon-y-queso.jpg
  • Alt de la Imagen: Pastel de Patata con Jamón y Queso
  • Leyenda de la Imagen: Un delicioso pastel de patata con jamón y queso recién horneado.
  • Descripción de la Imagen: Plato de pastel de patata con jamón y queso listo para servir.
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