Piña colada light

Aprende a preparar esta sabrosa y refrescante piña colada light paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.

Ingredientes

• 1 piña
• 300 ml. de leche de coco
• 100 ml. de leche desnatada
• 3 cucharadas de sacarina
• Hielo

¿Cómo preparar piña colada light?

• Corta la piña justo por la mitad de forma horizontal y le extraes la pulpa, con mucho cuidado de que no dañes la piel, pues la base la necesitarás luego.
• La pulpa la cortas y echas en el vaso de la batidora, junto con la leche desnatada.
• Bate y tritura hasta que se hayan unificado ambos ingredientes. Luego, sin dejar de batir un solo momento, vas a ir vertiendo la leche de coco hasta que todos los ingredientes estén formando una mezcla única.
• Tritura un poco el hielo, o lo rompes de la manera que prefieras, para ponerlo en una jarra en la cuál pones la mezcla.
• Deja guardada en la nevera el tiempo que necesites.
• En el momento de servir, pon un poco de hielo en la base de la piña y vierte la mezcla en su interior, coloca una sombrillita con una pajita y ya tenéis listo este sabrosísimo cóctel.