Puré de patatas con nata

Este puré de patatas con nata es muy cremoso e irresistible, además es fácil de preparar y nosotros te enseñaremos como hacerlo paso a paso, solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación.

Así que solo tienes que juntar los ingredientes y cocinar junto a nosotros este cremoso puré que puedes servir acompañado con una trucha a la sartén o un solomillo de ternera a la placha.

Ingredientes

• 5 patatas
• 100 ml de nata líquida
• 1 taza de leche completa
• 150 gr. de mantequilla
• Queso parmesano (opcional)
• Sal

¿Cómo preparar puré de patatas con nata?

• Para comenzar a preparar este delicioso puré de patatas con nata deberás lavar bien las patatas, retirar toda la tierra y pelarlas.
• Una vez que las hayas pelado córtalas por la mitad para que se ablanden más rápido. Agrega agua a un cazo y calienta a fuego alto.
• Cuando el agua hierva, incorpora las patatas. Deja que las patatas se cocinen hasta que estén suficientemente blandas (pueden tardar entre 15 y 30 minutos) como para triturarlas fácilmente con la ayuda de un tenedor.
• Cuando las patatas hayan ablandado, retira el cazo del fuego. Saca las patatas y aún calientes pásalas por un pasapurés.
• Una vez que tengas todas las patatas trituradas, incorpora la taza de leche y mezcla para que se integren bien los ingredientes.
• Si notas que la preparación está muy seca agrega un poco más de leche hasta que obtengas la consistencia ideal. Luego, incorpora la mantequilla y remueve.
• Por último, agrega los 100 ml de nata liquida, mezcla y echa sal al gusto.
• Rectifica el sabor del puré y agrega más nata o sal si así lo deseas.
• Cuando ya tengas listo el puré de patatas con nata puedes incorporar 2 cucharadas de queso parmesano para un sabor único y e irresistible, buen provecho.