Salsa Verde con Aguacate

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Salsa Verde con Aguacate

La salsa verde con aguacate es una variante deliciosa y cremosa de la clásica salsa verde. El aguacate le añade una textura suave y un sabor rico que combina perfectamente con los platillos mexicanos. Aprende a preparar esta salsa fácil y deliciosa.

Acompañamiento Sugerido

Sirve la salsa verde con aguacate como complemento perfecto para tacos, quesadillas, nachos, pescado a la parrilla o como aderezo para ensaladas frescas. Su cremosidad y sabor a aguacate lo hacen irresistible.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Cocina mexicana
  • Valor Nutricional: Calorías: 85 por porción

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
  • 1/2 taza de cilantro fresco, lavado y picado
  • 2 chiles verdes frescos, sin tallo ni semillas
  • 1/4 de cebolla blanca, picada
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • Jugo de 2 limones
  • Sal al gusto

¿Cómo Preparar Salsa Verde con Aguacate?

  1. En una licuadora o procesador de alimentos, combina los aguacates pelados y sin hueso, el cilantro fresco, los chiles verdes, la cebolla picada, los dientes de ajo pelados y el jugo de limón.
  2. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y cremosa.
  3. Agrega sal al gusto y mezcla nuevamente.
  4. Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal y limón según tus preferencias.
  5. Refrigera la salsa verde con aguacate durante al menos 30 minutos antes de servirla para que los sabores se mezclen y se enfríe.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de que los aguacates estén maduros para obtener la mejor textura y sabor. Deben ceder ligeramente al presionar suavemente, pero no estar demasiado blandos.

Información del Ingrediente Principal

El aguacate es una fruta rica en grasas saludables, fibra y nutrientes. Aporta un sabor cremoso y suave a esta salsa verde, junto con beneficios nutricionales.

¡Prepara una deliciosa Salsa Verde con Aguacate para tus tacos y ensaladas! El aguacate le da un toque cremoso y único. #SalsaVerde #RecetasMexicanas #Aguacate

 

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  • Alt de la Imagen: Salsa Verde con Aguacate
  • Leyenda de la Imagen: Tazón de salsa verde con aguacate y tacos.
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