Salsa Verde con Aguacate
La salsa verde con aguacate es una variante deliciosa y cremosa de la clásica salsa verde. El aguacate le añade una textura suave y un sabor rico que combina perfectamente con los platillos mexicanos. Aprende a preparar esta salsa fácil y deliciosa.
Acompañamiento Sugerido
Sirve la salsa verde con aguacate como complemento perfecto para tacos, quesadillas, nachos, pescado a la parrilla o como aderezo para ensaladas frescas. Su cremosidad y sabor a aguacate lo hacen irresistible.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Cocina mexicana
- Valor Nutricional: Calorías: 85 por porción
Ingredientes
- 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
- 1/2 taza de cilantro fresco, lavado y picado
- 2 chiles verdes frescos, sin tallo ni semillas
- 1/4 de cebolla blanca, picada
- 2 dientes de ajo, pelados
- Jugo de 2 limones
- Sal al gusto
¿Cómo Preparar Salsa Verde con Aguacate?
- En una licuadora o procesador de alimentos, combina los aguacates pelados y sin hueso, el cilantro fresco, los chiles verdes, la cebolla picada, los dientes de ajo pelados y el jugo de limón.
- Procesa todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y cremosa.
- Agrega sal al gusto y mezcla nuevamente.
- Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal y limón según tus preferencias.
- Refrigera la salsa verde con aguacate durante al menos 30 minutos antes de servirla para que los sabores se mezclen y se enfríe.
Consejo y Selección de Compra
Asegúrate de que los aguacates estén maduros para obtener la mejor textura y sabor. Deben ceder ligeramente al presionar suavemente, pero no estar demasiado blandos.
Información del Ingrediente Principal
El aguacate es una fruta rica en grasas saludables, fibra y nutrientes. Aporta un sabor cremoso y suave a esta salsa verde, junto con beneficios nutricionales.
¡Prepara una deliciosa Salsa Verde con Aguacate para tus tacos y ensaladas! El aguacate le da un toque cremoso y único. #SalsaVerde #RecetasMexicanas #Aguacate
- Nombre de la Imagen: salsa-verde-con-aguacate.jpg
- Alt de la Imagen: Salsa Verde con Aguacate
- Leyenda de la Imagen: Tazón de salsa verde con aguacate y tacos.
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