Las mejores recetas de salsa verde las tenemos aquí para que puedas acompañar tus mejores platos explicadas paso a paso para que sorprendas a tus comensales.

Esta salsa se obtiene combinando diferentes ingredientes y que es muy utilizada en pescados, aunque también se pueden utilizar en carnes.
Receta de salsa verde
Aprende a preparar esta característica salsa que resulta muy sencilla, simplemente sigue estos pasos y verás lo rica que te sale.
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de caldo de pescado
- 4 gr. de perejil Aceite de oliva
¿Cómo hacer salsa verde?
- Pela la cebolla, la lavas bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno, y la picas en trocitos bien pequeños.
- Pela y pica también los dientes de ajo. Ambos ingredientes los pones a dorarse en una cacerola.
- Cuando estén transparentes, echa la cucharada de harina y remueve para combinarlos.
- Entonces echa el caldo de pescado y deja cocerse por 10 minutos.
- Pica el perejil en trocitos pequeños y lo echas. Remueve bien y que se cueza por otros 10 minutos.
- Así obtendrás la salsa verde que le podrás poner a cualquier pescado que hagas.