Sándwich de Pollo con Pesto y Tomate Seco: Un toque italiano
Embárcate en un viaje culinario a Italia con nuestro Sándwich de Pollo con Pesto y Tomate Seco. El pollo jugoso, el pesto aromático y los tomates secos se combinan para crear un festín de sabores.
Acompañamiento Sugerido
Este sándwich se complementa perfectamente con una ensalada Caprese fresca y una copa de vino blanco italiano. ¡Un banquete italiano en tu plato!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 2
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Valor Nutricional: 380 calorías por porción
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 4 rebanadas de pan ciabatta
- 4 cucharadas de pesto
- 4 tomates secos en aceite, escurridos y cortados en tiras
- 4 hojas de albahaca fresca
- Queso mozzarella, en rodajas (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar el Sándwich de Pollo con Pesto y Tomate Seco?
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan ciabatta.
- Unta 2 cucharadas de pesto en cada rebanada de pan.
- Coloca la pechuga de pollo desmenuzada en dos de las rebanadas de pan.
- Coloca las tiras de tomate seco y las hojas de albahaca sobre el pollo.
- Agrega rodajas de queso mozzarella si lo deseas.
- Coloca las otras dos rebanadas de pan con el pesto hacia abajo sobre el relleno para formar los sándwiches.
- Corta en mitades y sirve tus Sándwiches de Pollo con Pesto y Tomate Seco con una ensalada Caprese fresca.
Consejos Adicionales
Puedes asar ligeramente los sándwiches en una sartén caliente o en una parrilla para darles un toque extra de sabor y derretir el queso mozzarella si lo utilizas.
¡Listo para Disfrutar!
Tu Sándwich de Pollo con Pesto y Tomate Seco te llevará a Italia en cada bocado. ¡Una experiencia italiana sin salir de casa!
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