Torta de banana y miel

Torta de banana y miel, esta receta casera es deliciosa y fácil de preparar, ideal para el desayuno, sigue las instrucciones de nuestra receta y disfruta de esta exquisita torta de banana.

Ingredientes:

• 7 bananas
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de cascara de limón rallado,
• Harina cantidad necesaria,
• Aceite  cantidad necesaria,
• 1 pocillo de miel.

Preparación:

• Cortar las bananas previamente peladas en rodajitas finas.
• Batir en un bols los huevos, agregarles la canela, el clavo de olor y el limón.
• Incorporar poco a poco harina en cantidad suficiente para obtener una pasta consistente.
• Mezclar a la pasta las bananas en rodajitas, reservando algunas para la decoración.
• Volcar la pasta de bananas en una sartén con aceite caliente.
• Cocinar hasta que esté dorada de un lado. Dar vuelta con ayuda de una tapa de cacerola y dorar del otro lado.
• Deslizar la tortilla en una fuente, cubrir con la miel caliente y decorar con las bananas reservadas.
• Servir caliente.