Arepas con Jamón y Queso

Arepas con Jamón y Queso: Receta Tradicional Venezolana»

Las arepas con jamón y queso son una opción clásica y reconfortante de la gastronomía venezolana. La combinación de sabores salados del jamón y el queso derretido dentro de la suavidad de la masa de maíz hacen de este plato una delicia para cualquier momento del día. Descubre cómo preparar estas deliciosas arepas siguiendo esta receta sencilla y disfruta de un pedacito de Venezuela en tu mesa.

Disfruta tus arepas con jamón y queso acompañadas de una ensalada fresca de aguacate y tomate con un toque de limón, unas rodajas de plátano frito para un contraste dulce y salado, y un refrescante jugo de parchita (maracuyá) para completar este festín venezolano. ¡Prepara tus sentidos para una explosión de sabores auténticamente venezolanos!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz precocida
• 2 1/2 tazas de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• Jamón cortado en lonchas
• Queso rallado (puedes usar queso blanco venezolano, mozzarella o cualquier queso que se derrita bien)
• Aceite vegetal para cocinar

¿Cómo se preparan las Arepas con Jamón y Queso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Agrega gradualmente el agua tibia mientras mezclas con las manos hasta obtener una masa suave y manejable.
3. Forma pequeñas bolas con la masa y aplánalas para formar discos de aproximadamente 1 cm de grosor y 10 cm de diámetro.
4. Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto y cocina las arepas durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
5. Abre las arepas por la mitad y rellénalas con las lonchas de jamón y el queso rallado.
6. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio y coloca las arepas rellenas en la sartén caliente.
7. Cocina las arepas durante unos minutos, hasta que el queso se derrita y el jamón esté caliente.
8. Sirve las arepas con jamón y queso caliente y disfruta de este manjar venezolano.

• Tiempo de Preparación: 15 minutos
• Tiempo de Cocción: 10 minutos
• Porciones: 4 personas

Opciones Adicionales: Puedes agregar otros ingredientes a las arepas, como aguacate en rodajas o salsa de ajo, para variar el sabor y textura de este plato.

Consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes untar un poco de mantequilla en las arepas antes de rellenarlas con el jamón y el queso.
• Asegúrate de que el queso esté bien derretido antes de servir las arepas.

¡Prepara en casa estas deliciosas Arepas con Jamón y Queso y disfruta de un bocado clásico venezolano lleno de sabor! 🇻🇪🧀 #Arepas #CocinaVenezolana #RecetaCasera»