Arroz con Conejo en Thermomix

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Arroz con Conejo en Thermomix

Esta receta de Arroz con Conejo en Thermomix te permite preparar un plato delicioso y lleno de sabor con la ayuda de tu robot de cocina favorito. Disfruta de esta comida reconfortante en casa.

Acompañamiento Sugerido

Sirve este arroz con una ensalada fresca o unas rodajas de aguacate para un equilibrio perfecto.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Este plato está inspirado en la cocina mediterránea y su tradición en la preparación de arroces.
  • Valor Nutricional: Porción típica de Arroz con Conejo en Thermomix:
    • Calorías: 350
    • Grasa: 10g
    • Proteína: 25g
    • Carbohidratos: 40g

Ingredientes

  • 300 g de arroz de grano corto
  • 600 g de conejo troceado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 tomate maduro picado
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 800 ml de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Azafrán al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Arroz con Conejo en Thermomix?

  1. En el vaso de la Thermomix, coloca el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el tomate. Programa 5 segundos, velocidad 5.
  2. Añade el conejo troceado y programa 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  3. Añade el arroz y el pimentón. Programa 3 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Incorpora el caldo de pollo caliente, el azafrán, la sal y la pimienta. Programa 13 minutos, temperatura 100°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir. Sirve caliente.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar este arroz con tus ingredientes favoritos, como guisantes o alcachofas. Asegúrate de usar conejo de buena calidad para un mejor sabor.

Información del Ingrediente Principal

El conejo es la estrella de esta receta. Es una carne magra y sabrosa que combina perfectamente con el arroz.

¡Prepara un delicioso Arroz con Conejo en tu Thermomix! Una receta llena de sabor y tradición. #Thermomix #RecetasMediterráneas #ArrozConConejo

 

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