Avena con Plátano, Almendras y Semillas de Chía
La avena con plátano, almendras y semillas de chía es una receta perfecta para un desayuno nutritivo y lleno de energía. Este platillo es rico en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que lo convierte en una opción ideal para comenzar el día con buen pie.
Esta deliciosa avena puede acompañarse con un smoothie de frutas para una carga extra de vitaminas. Además, una taza de café recién hecho complementa perfectamente este desayuno. Si deseas algo más fresco, un vaso de jugo de naranja natural es una excelente opción.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 2 tazas de leche (puede ser leche de almendra, soja, o tu preferida)
- 1 plátano maduro
- 1/4 taza de almendras picadas
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Pizca de sal
- Opcional: frutas frescas para decorar (fresas, arándanos, etc.)
Cómo Preparar Avena con Plátano, Almendras y Semillas de Chía:
- Preparar la Avena:
- En una cacerola mediana, lleva a ebullición las 2 tazas de leche.
- Añade la avena y una pizca de sal. Reduce el fuego y cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, durante unos 5-7 minutos hasta que la avena esté suave y cremosa.
- Añadir los Ingredientes:
- Mientras la avena se cocina, corta el plátano en rodajas.
- Una vez la avena esté lista, retira la cacerola del fuego y agrega las rodajas de plátano, las almendras picadas y las semillas de chía.
- Si deseas un toque de dulzor extra, añade la cucharadita de miel o jarabe de arce y mezcla bien.
- Servir:
- Divide la avena en dos tazones.
- Espolvorea la canela en polvo por encima.
- Decora con frutas frescas adicionales si lo prefieres.
Tiempos:
- Preparación: 5 minutos
- Cocción: 10 minutos
- Total: 15 minutos
Porciones: 2 porciones
Opciones Adicionales:
- Para una versión vegana, asegúrate de usar leche vegetal.
- Puedes añadir otros frutos secos como nueces o avellanas para variar los sabores.
- Prueba con diferentes frutas según la temporada, como manzanas o peras.
Consejos:
- Para una avena más cremosa, puedes añadir un poco más de leche durante la cocción.
- Si prefieres una avena más espesa, reduce ligeramente la cantidad de líquido.
- Las semillas de chía no solo aportan textura, sino que también son una excelente fuente de omega-3 y fibra.
Empieza tu día con energía con esta deliciosa avena con plátano, almendras y semillas de chía. ¡Un desayuno lleno de nutrientes! 🥄🍌 #DesayunoSaludable #RecetasFáciles #Avena
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