Ensalada de Pasta y Jamon

Ingredientes:

• 1 bolsa de tornillos (pasta)
• 1 libra de jamon picada en cuadritos
• 2 cucharadas de cebolla finamente picada
• 1 cucharada de cilantro
• Mayonesa Light
• Sal y pimienta

¿Como preparar ensalada de pasta y jamon?

• En una olla pon al fuego agua con una pizca de sal, un chorrito de aceite y un diente de ajo machacado, cuando ya este hirviendo agrega los tornillos (pasta ) y deja que se cocinen hasta que esten al dente.
• Luego escurre y pasa rapidamente por agua fria de preferencia helada para detener la coccion. En un bol coloca la pasta previamente escurrida y agrega el jamon, la cebolla, el cilantro y la mayonesa.
• Mezcla y agrega una pizca de sal y pimienta. Guarda en el refrigerador una hora antes de servir Y Listo !!