Una receta exquisita, fácil y barata
Ingredientes:
- 500 gr. de espaguetis
- 200 gr. de crema de leche líquida
- 25 gr. de manteca
- 1 ramito de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Queso parmesano.
Preparación:
1. Derretir la manteca a fuego suave. Añadí la crema de leche, unas pizcas de sal, pimienta y nuez moscada.
2. Tritura los ajos y la albahaca y añadir a la crema de leche.
3. Retirar del fuego antes de que empiece a hervir.
4. Cocer la pasta al denté.
5. Escurrirla y colocarla en una fuente.
6. Añadí la salsa y servir.
7. Poner queso rallado aparte.
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