Bizcocho Integral de Chocolate

Bizcocho Integral de Chocolate

Este bizcocho integral de chocolate es la combinación perfecta de indulgencia y salud. Disfruta del rico sabor del chocolate sin sentirte culpable.

Acompañamiento Sugerido

Sirve una porción de este bizcocho integral de chocolate con una taza de café o té caliente. También puedes acompañarlo con un poco de helado de vainilla para un postre decadente.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 8
• Origen e Inspiración: Receta casera
• Valor Nutricional: Fuente de fibra, bajo en grasas saturadas

Ingredientes

• 1 taza (120 g) de harina integral
• 1/2 taza (60 g) de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza (120 ml) de miel o jarabe de arce
• 1/4 taza (60 ml) de aceite de coco derretido
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza (240 ml) de yogur griego
• 1/2 taza (120 ml) de leche (puede ser leche regular o vegetal)

¿Cómo Preparar Bizcocho Integral de Chocolate?

1. Prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, mezcla la harina integral, el cacao en polvo, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, mezcla la miel o el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, los huevos, el extracto de vainilla, el yogur griego y la leche.
4. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados.
5. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
8. Corta en porciones y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar nueces picadas o chips de chocolate a la masa antes de hornear para darle un toque extra de sabor y textura.

Información del Ingrediente Principal

La harina integral utilizada en este bizcocho aporta fibra, mientras que el cacao en polvo sin azúcar le da ese delicioso sabor a chocolate. El aceite de coco y el yogur griego lo mantienen húmedo y esponjoso.

¿Antojo de algo dulce pero saludable? Prueba nuestro Bizcocho Integral de Chocolate, una deliciosa indulgencia con un toque saludable. #BizcochoDeChocolate #RecetasSaludables

• Nombre de la Imagen: bizcocho-integral-chocolate.jpg
• Alt de la Imagen: Bizcocho Integral de Chocolate
• Leyenda de la Imagen: Bizcocho de chocolate integral casero.
• Descripción de la Imagen: Porción de bizcocho integral de chocolate en un plato.