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Esta exquisita receta de budín de pan casero, pudin o torta de pan es súper fácil de preparar, es un postre casero que se elabora usando como ingrediente principal el pan duro, es ideal para los niños ya que su textura y agradable sabor lo convertirá en uno de sus postres favoritos.
Para aprender cómo hacer budín de pan, solo tienes que seguir los pasos de la receta como los mostramos en el vídeo que hemos preparado para ti
- 7 panes duros del día anterior
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- 5 huevos
- 1/4 taza de pasas
- Esencia de vainilla
- 1 1/2 barrita de mantequilla
Como preparar Budín de pan casero
- Precalienta el horno a 190° C.
- Corta el pan en pedazos chicos colócalo en un bowl y agrega la leche para que se remoje por 10 minutos.
- Luego agrégale al pan, el azúcar, huevo, vainilla, pasas, y la mantequilla.
- Mezcla perfectamente y vacía la mezcla en el molde caramelizado 28 cm. de diámetro.
- Mete a hornear sin tapar por 45 minutos, pasado el tiempo checa la cocción introduciendo un palillo al centro y debe salir limpio.
- Deja enfriar y sirve.
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