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La mayoría de los postres y tortas están prohibidos en las dietas, pero estar a dieta no debería ser una tortura para nadie, simplemente hay que comer sano y mantener una dieta saludable. Opta por preparar este rico budín de naranja.
Ingredientes:
- 2 rodajas de pan de salvado light
- ½ taza de jugo de naranja diet
- 2 cdas de queso blanco descremado
- 1 huevo
- 2 claras
- Ralladura de piel de naranja
- 1 manzana rallada
- 1cda de edulcorante
- 1 copita de cognac o licor de naranjas
Para bañar las porciones:
- 2 cdas de mermelada diet
- 4 cdas de agua
¿Como preparar budín de naranja bajo en calorías?
- Colocar la mermelada con el agua a fuego lento hasta que se reduzca para realizar el baño, y reservar.
- Encender el horno, colocar una fuente de agua hirviendo y lubricar un molde de budín con rocío vegetal.
- Colocar el pan desmenuzado dentro de un bol, agregarle el resto de los ingredientes.
- Mezclar bien y verter dentro de la budinera.
- Cocinar a baño María en horno moderado hasta que quede firme.
- Servir bañado con la mermelada reducida.
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