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Hoy vamos a enseñarte a hacer un budín de quinua, es un dulce muy delicioso y sano. Esta preparación está llena de nutrientes y es altamente recomendada para cuando estamos siguiendo una alimentación sana. Es muy fácil de hacer y no cae pesado. ¡Esperamos que disfrutes mucho de esta preparación!
INGREDIENTES
- 2 tazas de quinua bien lavada
- Azúcar a gusto
- 2 Huevos
- 1 ramita de Canela
- 1 taza de Uvas Pasas sin pepas
Preparación de budín de quinua
- Para comenzar a hacer esta receta, ponga a cocer la Quinua con el Azúcar y la ramita de Canela con agua.
- Cuando la Quinua esté cocida se retira del fuego y agregan los Huevos un poco batidos junto con las Pasas de uva.
- Por último, se vierte esta mezcla en un molde para horno después de batirla bien.
- El molde debe estar previamente enmantequillado para que no se pegue.
- Poner en un horno pre calentado a 180°, 40 min.
- Antes de comer se deja enfriar y también puede bañarse en miel.
- ¡Esperamos que la disfrutes!
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Receta de budín de quinua
Budín de quinoa, rico, nutritivo y fácil de preparar, a mis hijos les encantó esta receta, gracias por compartirla