Receta de budín de quinua

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Hoy vamos a enseñarte a hacer un budín de quinua, es un dulce muy delicioso y sano. Esta preparación está llena de nutrientes y es altamente recomendada para cuando estamos siguiendo una alimentación sana. Es muy fácil de hacer y no cae pesado. ¡Esperamos que disfrutes mucho de esta preparación!
Receta de budín de quinua
INGREDIENTES
  • 2 tazas de quinua bien lavada 
  • Azúcar a gusto 
  • 2 Huevos 
  • 1 ramita de Canela 
  • 1 taza de Uvas Pasas  sin pepas 

Preparación de budín de quinua

  • Para comenzar a hacer esta receta, ponga a cocer la Quinua con el Azúcar y la ramita de Canela con agua. 
  • Cuando la Quinua esté cocida se retira del fuego y agregan los Huevos un poco batidos junto con las Pasas de uva. 
  • Por último, se vierte esta mezcla en un molde para horno después de batirla bien.
  • El molde debe estar previamente enmantequillado para que no se pegue.
  • Poner en un horno pre calentado a 180°, 40 min.
  • Antes de comer se deja enfriar y también puede bañarse en miel. 
  • ¡Esperamos que la disfrutes!
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4.6/5 (7 Reviews)

2 COMENTARIOS

  1. Budín de quinoa, rico, nutritivo y fácil de preparar, a mis hijos les encantó esta receta, gracias por compartirla

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