Carlota de Almendra

Carlota de Almendra: Un Postre Deliciosamente Crujiente

La Carlota de Almendra es un postre deliciosamente crujiente que combina la suavidad de la crema con la textura crujiente de las almendras tostadas. Este exquisito postre es perfecto para cualquier ocasión y deleitará a todos los amantes de los frutos secos.

Este irresistible postre de Carlota de Almendra se sirve maravillosamente con una bola de helado de vainilla, que realza su sabor y añade una textura cremosa. Además, puedes acompañarlo con una salsa de chocolate caliente para un toque extra de indulgencia y con frutas frescas, como fresas o frambuesas, para un contraste refrescante.

Ingredientes:

• 1 taza de almendras enteras
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 tazas de crema batida
• 1 paquete de galletas María
• Salsa de chocolate (para decorar)
• Frutas frescas (para decorar)

Instrucciones:

1. En una sartén grande, tuesta las almendras enteras a fuego medio hasta que estén doradas y fragantes. Deja enfriar y luego pica groseramente.
2. En un tazón grande, bate la crema batida hasta que forme picos suaves.
3. Tritura las galletas María hasta obtener migas gruesas.
4. En un molde refractario, coloca una capa de migas de galleta en el fondo.
5. Vierte una capa de crema batida sobre las migas de galleta y espolvorea con almendras tostadas picadas. Repite el proceso alternando capas hasta llenar el molde.
6. Refrigera la Carlota de Almendra durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
7. Antes de servir, decora con salsa de chocolate caliente y frutas frescas.

La Carlota de almendra es una opción exquisita y llena de sabor que seguro disfrutarás, pero te invito a explorar otras variantes de Carlota que también son deliciosas. Por ejemplo, la Carlota de limón ofrece una frescura cítrica que complementa perfectamente el sabor suave de la almendra.

Si prefieres los sabores tropicales, la Carlota de mango te transportará a un paraíso frutal con cada bocado. Para los amantes del chocolate, la Carlota de chocolate ofrece una experiencia decadente y reconfortante.

Los aficionados a las frutas del bosque disfrutarán de la Carlota de moras, que aporta un toque ácido y dulce a esta clásica receta. Y si buscas algo más refrescante, la Carlota de limón es una opción ideal para satisfacer tu paladar.

• Tiempo de Preparación: 30 minutos
• Tiempo de Refrigeración: 4 horas
• Porciones: 8 porciones

Opciones Adicionales:

Si prefieres un sabor más intenso a almendra, puedes añadir extracto de almendra a la crema batida antes de armar la Carlota. También puedes sustituir las almendras por otros frutos secos, como nueces o avellanas, según tu preferencia.

Consejos:

• Asegúrate de tostar las almendras cuidadosamente para evitar que se quemen.
• Deja que la Carlota de Almendra se enfríe completamente en el refrigerador antes de servirla para que las capas se asienten bien.

¡Prueba nuestra deliciosa Carlota de Almendra! Un postre crujiente y exquisito que deleitará a todos tus sentidos. 🌰🍰 #CarlotaDeAlmendra #PostreCrujiente