Carlota de Kiwi

Carlota de Kiwi: Un Postre Refrescante y Frutal

La Carlota de Kiwi es un postre refrescante y frutal que combina la suavidad de la crema con la frescura del kiwi. Este delicioso postre es perfecto para los amantes de las frutas y es una opción ideal para disfrutar en días calurosos.

Este exquisito postre de Carlota de Kiwi se sirve de manera deliciosa con una bola de helado de vainilla, que complementa su sabor frutal y añade una textura cremosa. Además, puedes acompañarlo con una salsa de frutos rojos para un toque de acidez y color, y con hojas de menta fresca para decorar y añadir un aroma refrescante.

Ingredientes:

• 6 kiwis, pelados y cortados en rodajas finas
• 1/4 taza de azúcar
• 2 tazas de crema batida
• 1 paquete de galletas María
• Salsa de frutos rojos (para decorar)
• Hojas de menta fresca (para decorar)

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla las rodajas de kiwi con el azúcar y deja macerar durante 15 minutos para que liberen sus jugos.
2. En otro tazón grande, bate la crema batida hasta que forme picos suaves.
3. Tritura las galletas María hasta obtener migas gruesas.
4. En un molde refractario, coloca una capa de migas de galleta en el fondo.
5. Vierte una capa de crema batida sobre las migas de galleta y luego coloca una capa de rodajas de kiwi maceradas. Repite el proceso alternando capas hasta llenar el molde.
6. Refrigera la Carlota de Kiwi durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
7. Antes de servir, decora con salsa de frutos rojos y hojas de menta fresca.

Si eres amante de los sabores tropicales, la Carlota de Maracuyá es una excelente opción para transportar tu paladar a un paraíso exótico. El sabor único y vibrante del maracuyá hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable.

Para aquellos que prefieren sabores más clásicos, pero igualmente deliciosos, la Carlota de Limón es una opción refrescante y llena de vitalidad. La combinación de la acidez del limón con la dulzura de la crema crea una armonía de sabores que deleitará tus sentidos.

Y si te gusta experimentar con sabores únicos, la Carlota de Melocotón es una opción que no te decepcionará. El dulce y jugoso sabor del melocotón se combina a la perfección con la suavidad de la crema y el crujiente de las galletas.

Por supuesto, no podemos olvidar las opciones clásicas y reconfortantes. La Carlota de Galleta Oreo es una delicia indulgente que combina la crujiente galleta con la suavidad de la crema, creando una experiencia irresistible.

• Tiempo de Preparación: 30 minutos
• Tiempo de Refrigeración: 4 horas
• Porciones: 8 porciones

Opciones Adicionales:

Para un toque extra de frescura, puedes agregar unas gotas de jugo de limón a las rodajas de kiwi antes de macerarlas. Esto realzará el sabor frutal y equilibrará la dulzura del postre.

Consejos:

• Asegúrate de cortar las rodajas de kiwi uniformemente para obtener capas de aspecto atractivo en la Carlota.
• Si prefieres un postre menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar en la mezcla de kiwi.

¡Refresca tus días con nuestra irresistible Carlota de Kiwi! 🥝🍰 Un postre frutal y delicioso que deleitará a todos tus sentidos. #CarlotaDeKiwi #PostreRefrescante