Carlota de Maracuyá

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Carlota de Maracuyá: Un Postre Refrescante con un Toque Tropical

La Carlota de Maracuyá es un postre deliciosamente refrescante que combina la acidez del maracuyá con la suavidad de la crema batida. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier época del año y sorprender a tus invitados con su exquisito sabor tropical.

Este exquisito postre de Carlota de Maracuyá se sirve magníficamente con una bola de helado de vainilla, que complementa su sabor y añade una textura cremosa. Además, puedes acompañarlo con una salsa de maracuyá caliente para un toque adicional de acidez y con trozos de galleta de vainilla triturada para un contraste de texturas.

Ingredientes:

  • 1 taza de pulpa de maracuyá
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 tazas de crema batida
  • 1 paquete de galletas de vainilla
  • Salsa de maracuyá (para decorar)
  • Trozos de galleta de vainilla triturada (para decorar)

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la pulpa de maracuyá con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Incorpora la crema batida a la mezcla de maracuyá y azúcar, mezclando suavemente hasta que esté bien combinado.
  3. Tritura las galletas de vainilla hasta obtener migas gruesas.
  4. En un molde refractario, coloca una capa de migas de galleta en el fondo.
  5. Vierte una capa de la mezcla de maracuyá sobre las migas de galleta y luego esparce una capa de trozos de galleta de vainilla triturada sobre la mezcla de maracuyá. Repite el proceso alternando capas hasta llenar el molde.
  6. Refrigera la Carlota de Maracuyá durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
  7. Antes de servir, decora con salsa de maracuyá caliente y trozos de galleta de vainilla triturada.

La Carlota de Maracuyá es una delicia tropical que deleitará tu paladar con su sabor refrescante y exótico. Pero ¿por qué limitarse a una sola opción cuando hay tantas variedades por descubrir?

Si eres amante de los sabores cítricos y refrescantes, la Carlota de limón es una excelente opción para satisfacer tu antojo. Su combinación de dulzura y acidez hará que cada bocado sea una explosión de frescura.

Para aquellos que prefieren sabores más tropicales, la Carlota de mango es una elección irresistible. El dulce y jugoso sabor del mango se combina a la perfección con la suavidad de la crema, creando una experiencia verdaderamente deliciosa.

Y si buscas algo más inusual pero igualmente delicioso, la Carlota de kiwi es una excelente opción. El sabor refrescante y ligeramente ácido del kiwi complementa maravillosamente la dulzura de la crema y las galletas.

Por supuesto, no podemos olvidar las opciones clásicas y reconfortantes. La Carlota de galleta Oreo es una delicia indulgente que combina la crujiente galleta con la suavidad de la crema, creando una combinación irresistible de texturas y sabores.


  • Tiempo de Preparación: 30 minutos
  • Tiempo de Refrigeración: 4 horas
  • Porciones: 8 porciones

Opciones Adicionales:

Si lo deseas, puedes añadir un toque de ralladura de limón a la mezcla de maracuyá para intensificar el sabor. También puedes sustituir las galletas de vainilla por galletas de canela para un sabor diferente.

Consejos:

  • Asegúrate de utilizar maracuyá fresco para obtener el mejor sabor.
  • Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.

¡Déjate cautivar por nuestra deliciosa Carlota de Maracuyá! 🌴🍰 Un postre refrescante con el exótico sabor del maracuyá que te transportará a una isla tropical. #CarlotaDeMaracuyá #PostreTropical

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