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Carne de res al horno con papas, hoy veremos una forma muy sencilla de preparar carne al horno con papas.
Esta comida queda super deliciosa, y no te exige que pases horas y horas en la cocina.
Experimenta esta receta de carne al horno con papas y verás que te sorprenderás con su rico sabor.
Ingredientes:
- 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
- 500 gramos de carne picada
- Sal y pimienta
- 2 pimientos verdes
- 3 cebollas medianas
- 250 gramos de pulpa de tomate
- 200 gramos de queso cheddar
- Aceite
Preparación:
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Precalienta el horno a 200ºC.
Lo primero que tienes que hacer es dorar la carne picada en una sartén, con un poco de aceite.
Reserva la carne, quitándole todo el jugo. Condimenta con sal y pimienta.
Reserva la carne, quitándole todo el jugo. Condimenta con sal y pimienta.
Luego toma los pimientos y córtalos en juliana. Las cebollas pícalas en aros.
Unta un poco de aceite en una asadera, acomoda las papas en rodajas, luego la carne, lospimientos, las cebollas y la pulpa de tomate.
Luego leva al horno durante unos 30 minutos, para que se cocinen bien los vegetales.
Luego leva al horno durante unos 30 minutos, para que se cocinen bien los vegetales.
Retira y coloca el queso por arriba; gratina el queso y estará pronto para servir.
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