Champiñones con Jamón al Horno

Champiñones con Jamón al Horno

Los champiñones rellenos de jamón al horno son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Esta receta combina la suavidad de los champiñones con el sabor salado del jamón y la gratinación en el horno. ¡Es perfecta para servir en fiestas o como entrada en una cena especial!

Acompañamiento Sugerido

Estos champiñones con jamón al horno son ideales para servir como aperitivo antes de una comida principal. Puedes acompañarlos con una salsa de alioli casera o una ensalada fresca para equilibrar los sabores.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Esta receta es una combinación de sabores mediterráneos y se inspira en la cocina española.
• Valor Nutricional: 90 calorías por porción, 6g de proteína, 4g de grasa, 8g de carbohidratos

Ingredientes

• 12 champiñones grandes
• 100g de jamón serrano picado
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Champiñones con Jamón al Horno?

1. Lava bien los champiñones y retira los tallos.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega los dientes de ajo picados. Sofríelos brevemente hasta que estén fragantes.
3. Añade el jamón serrano picado a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que esté dorado. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Rellena cada champiñón con la mezcla de jamón y ajo.
5. Coloca los champiñones rellenos en una bandeja para horno y hornéalos a 180°C durante unos 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.
6. Antes de servir, espolvorea perejil fresco picado por encima como decoración.

Consejo y Selección de Compra

Elige champiñones frescos y firmes para esta receta. El jamón serrano aporta un sabor excelente, pero puedes experimentar con otros tipos de jamón o incluso bacon si lo prefieres.

Información del Ingrediente Principal

Los champiñones son una excelente fuente de fibra, vitamina D y antioxidantes. Combinados con el jamón, obtienes una buena dosis de proteínas y sabor en esta receta.

¿Buscas un aperitivo delicioso y fácil de preparar? Prueba estos Champiñones con Jamón al Horno. ¡Una combinación perfecta de sabores que te encantará! #Recetas #Aperitivos #CocinaCasera

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• Leyenda de la Imagen: Champiñones con Jamón al Horno – Receta
• Descripción de la Imagen: Champiñones rellenos de jamón al horno en una bandeja.