Champiñones con Jamón y Ajo
Estos champiñones salteados con jamón y ajo son un plato delicioso y fácil de preparar que puedes disfrutar como aperitivo o acompañamiento. La combinación de sabores es irresistible.
Acompañamiento Sugerido
Estos Champiñones con Jamón y Ajo son perfectos como aperitivo o como acompañamiento para carnes a la parrilla, pollo asado o pescado a la plancha. También son ideales para servir en fiestas y reuniones.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Esta receta combina influencias mediterráneas con un toque de jamón y ajo.
- Valor Nutricional: Los champiñones son una buena fuente de proteína vegetal y el jamón aporta un sabor salado y delicioso.
Ingredientes
- 500 g de champiñones, limpios y en rodajas
- 100 g de jamón serrano, cortado en tiras
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
¿Cómo Preparar Champiñones con Jamón y Ajo?
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los ajos picados y saltéalos hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
- Añade las tiras de jamón serrano y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén crujientes.
- Agrega las rodajas de champiñones y saltea hasta que estén tiernos y dorados, unos 5-7 minutos.
- Salpica con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de probar y ajustar la sazón según tus preferencias.
- Retira del fuego y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.
Consejo y Selección de Compra
Para esta receta, elige champiñones frescos y de buena calidad. El jamón serrano agrega un sabor excepcional, así que busca uno de calidad. También puedes ajustar la cantidad de ajo según tu preferencia de sabor.
Información del Ingrediente Principal
Los champiñones son una excelente fuente de proteína vegetal, mientras que el jamón serrano aporta un sabor salado y ahumado a esta deliciosa receta. Además, el ajo agrega un toque de aroma y sabor únicos.
Prepara unos deliciosos Champiñones con Jamón y Ajo en minutos. ¡Una combinación de sabores que te encantará! #Recetas #Champiñones #Jamón #Ajo
- Nombre de la Imagen: champinones-con-jamon-y-ajo.jpg
- Alt de la Imagen: Champiñones con Jamón y Ajo
- Leyenda de la Imagen: Champiñones con Jamón y Ajo en una sartén.
- Descripción de la Imagen: Champiñones con Jamón y Ajo, un plato delicioso y fácil de preparar.
