Cóctel de fresa y cava para Semana Santa: Receta fácil y refrescante🍓
Si buscas un cóctel elegante y fácil para Semana Santa, esta receta de cóctel de fresa y cava es perfecta. La combinación de fresas frescas y burbujas doradas del cava lo convierte en una opción ideal para celebraciones. ¡Refrescante, sofisticado y listo en minutos!

Este cóctel combina a la perfección con canapés de queso brie y miel, brochetas de jamón serrano y melón, mariscos frescos, ensaladas gourmet o chocolates oscuros.
Video recomendado: Mejora la Visión con Este Jugo de Remolacha, Manzana y Zanahoria
Si te ha gustado esta receta casera, también te encantará nuestra receta de jugo de remolacha, manzana y zanahoria para mejorar la visión. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlo!
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones!
🍓 Ingredientes
- 6 fresas frescas
- 1 botella de cava brut o semiseco
- 2 cucharadas de azúcar o miel (opcional)
- Jugo de ½ limón
- 1 chorrito de licor de naranja (opcional)
- Hielo picado (opcional)
- Fresas enteras y hojas de menta para decorar
👨🍳 ¿Cómo se prepara el cóctel de fresa y cava?
1. Prepara el puré de fresas
Lava las fresas con abundante agua y retira las hojas. Córtalas en mitades o cuartos para facilitar el licuado. En una licuadora o procesador de alimentos, coloca las fresas junto con el jugo de limón y el azúcar (o miel, si prefieres un dulzor más natural). Tritura todo hasta obtener un puré homogéneo y sin grumos.
Si quieres un cóctel más refinado y sin semillas, pasa el puré por un colador de malla fina, presionando con una cuchara para extraer todo el líquido.
2. Mezcla los ingredientes
Coloca una cucharada del puré de fresas en cada copa. Si deseas un toque extra de sabor, agrega un chorrito de licor de naranja, que realzará las notas frutales del cóctel.
3. Vierte el cava
Abre la botella de cava con cuidado para no perder demasiadas burbujas. Vierte lentamente el cava en cada copa, dejando que se mezcle suavemente con el puré de fresas. No lo hagas de golpe, ya que podrías generar demasiada espuma y perder el gas.
4. Mezcla y decora
Remueve ligeramente con una cucharilla larga para integrar los sabores sin agitar demasiado el cava. Luego, decora cada copa con una fresa entera en el borde y una hoja de menta para un toque fresco y aromático.
5. Sirve y disfruta
Este cóctel se debe servir de inmediato para aprovechar las burbujas del cava en su punto óptimo. ¡Brinda y disfruta de esta deliciosa bebida refrescante y elegante!
Si quieres refrescarte durante Semana Santa con bebidas deliciosas y sin alcohol, aquí tienes opciones ideales para compartir con familia y amigos. 🍹🌿
Para los amantes de los sabores tropicales, la clásica Piña Colada sin Alcohol es una opción cremosa y refrescante. Si prefieres algo más cítrico y revitalizante, el Refresco de Limón y Hierbabuena te encantará.
Los Cócteles sin Alcohol incluyen opciones como el Cóctel de Frutos Rojos con Soda, una mezcla llena de antioxidantes y sabor, o el Cóctel de Pepino y Albahaca, súper refrescante y ligero.
Si prefieres algo exótico, el Cóctel de Mango y Maracuyá combina dulzura y acidez a la perfección, mientras que el Jugo de Sandía con Menta es ideal para los días calurosos.
¿Cuál de estos probarás primero?
✨ Opciones adicionales
- Versión sin alcohol: Sustituye el cava por agua con gas o refresco de limón.
- Más cítrico: Agrega un poco más de jugo de limón para realzar la acidez.
- Toque exótico: Añade un poco de jengibre rallado o albahaca.
💡 Consejos y tips
- Usa fresas maduras para un sabor más dulce y natural.
- Si el cava es muy seco, ajusta la dulzura con un poco más de miel o azúcar.
- Sirve en copas tipo flauta para conservar mejor las burbujas.
🍓 Beneficios de los ingredientes
- Fresas: Ricas en antioxidantes y vitamina C, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
- Cava: Bebida ligera con menos calorías que otros cócteles, ideal para brindar sin excesos.
- Limón: Aporta frescura y equilibra el dulzor del cóctel.
❓ Preguntas frecuentes (FAQs) sobre el cóctel de fresa y cava
1. ¿Puedo usar otro tipo de espumoso en lugar de cava?
Sí, puedes sustituir el cava por prosecco, champagne o cualquier vino espumoso de tu preferencia. Cada uno tiene matices distintos: el prosecco es más afrutado, mientras que el champagne es más seco y elegante.
2. ¿Cómo puedo hacer que el cóctel quede más dulce?
Si prefieres un cóctel más dulce, agrega más azúcar o miel al puré de fresas. También puedes elegir un cava semidulce en lugar de brut, o incluso añadir un chorrito de licor de frutas como Grand Marnier o Cointreau.
3. ¿Se puede preparar con fresas congeladas?
Sí, puedes usar fresas congeladas si no tienes frescas. Solo déjalas descongelar ligeramente antes de licuarlas para que el puré tenga mejor textura y sea más fácil de mezclar con el cava.
4. ¿Qué tipo de cava es mejor para esta receta?
Un cava brut o semiseco es ideal, ya que aporta un equilibrio entre acidez y dulzura. Si te gustan los cócteles más secos, opta por un brut nature, mientras que si prefieres más dulzura, un cava dulce puede ser una buena elección.
5. ¿Cómo puedo hacer que el cóctel luzca más atractivo?
Puedes decorar las copas con azúcar en el borde (frotándolas con limón antes de sumergirlas en azúcar), agregar rodajas de limón o naranja dentro del cóctel o incluso usar copas de colores para darle un toque festivo.
6. ¿Cuánto tiempo antes puedo preparar el puré de fresas?
El puré de fresas se puede hacer con hasta 24 horas de anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Sin embargo, es mejor usarlo fresco para conservar mejor el sabor y la textura.
7. ¿Se puede hacer este cóctel en grandes cantidades?
Sí, puedes hacer una versión en jarra mezclando el puré de fresas con cava justo antes de servir. Asegúrate de verter el cava al final y lentamente para no perder las burbujas.
8. ¿Es necesario colar el puré de fresas?
No es obligatorio, pero si prefieres un cóctel más fino y sin semillas, puedes pasarlo por un colador de malla fina. Esto le dará una textura más elegante y suave al cóctel.
9. ¿Cuál es la mejor manera de enfriar el cava antes de servir?
La mejor opción es refrigerarlo por al menos 3 horas antes de servir. Si tienes poco tiempo, sumérgelo en un balde con hielo y agua fría durante 30 minutos para enfriarlo rápidamente.
10. ¿Se puede hacer una versión sin alcohol?
Sí, sustituye el cava por agua con gas, soda de limón o un refresco espumoso sin alcohol. También puedes mezclar jugo de uva blanca con un poco de agua con gas para una alternativa burbujeante y deliciosa.
🔪 Utensilios a utilizar
- Licuadora
- Colador (opcional)
- Copas tipo flauta
- Cucharilla para remover
⏳ Tiempos de preparación y porciones
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Porciones: 4 cócteles
- Denominación: Cóctel espumoso
- Origen: Internacional
🍏 Información nutricional (por copa aprox.)
- Calorías: 90 kcal
- Carbohidratos: 8 g
- Azúcares naturales: 6 g
- Vitamina C: 20% de la IDR
¡Brinda con un cóctel de fresa y cava esta Semana Santa! 🍓🥂 Refrescante, fácil y lleno de burbujas doradas. ¡Perfecto para compartir y celebrar! ¿Te animas a probarlo? 💖 #CóctelRefrescante #FresasYBurbujas #BrindisSinCulpa #SemanaSanta
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.