Ensalada gourmet con mozzarella, esta deliciosa receta de ensalada casera, es muy fácil de preparar y apetitosa.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de queso mozzarella light
- 4 tomates
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1/3 de taza de aceite balsámico
- 1 cucharada de azúcar
- 1/3 de taza de albahaca picada finamente
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación de la Ensalada gourmet con mozzarella
Cortar el queso mozzarella en tajadas, lavar, despepitar y cortar los tomates en gajos.
En un bowl mezclar el aceite, el vinagre balsámico, el azúcar, la sal, y la pimienta al gusto. Batir hasta obtener una vinagreta.
Colocar una rodaja de tomate y luego una tajada de queso y así sucesivamente luego rocías con la albahaca y la vinagreta, y listo, es hora de disfrutar tu deliciosa ensalada gourmet con mozzarella.
RECETAS CASERAS DE ENSALADAS
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