Dip de Espinacas y Alcachofas

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Este sabroso Dip de Espinacas y Alcachofas es súper fácil de preparar y perfecta para prepararla de antemano y meterla en el horno cuando llega la visita.

 

Ingredientes :

  • 1 paquete de espinacas congeladas, derretidas y exprimidas lo más posible
  • 1 paquete de alcachofas congeladas, derretidas y picadas
  • 1 cebolla amarilla pequeña
  • 8oz de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 ½ taza de queso Pecorino Romano, rallado
  • 1 taza de yogurt plain
  • ¾ taza de mayonesa sin huevo
  • ¼ taza de aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta a gusto
  • Ajo en Polvo a gusto

¿Cómo preparar dip de Espinacas y Alcachofas?

  • En un bowl grande mezcla bien todos los ingredientes.
  • Pásalo a un molde que se pueda calentar y lo horneas a 375F como por 20-30 minutos.
  • Sírvelo tibio con tortillas de maíz, galletas o pan tostado.
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