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Este sabroso Dip de Espinacas y Alcachofas es súper fácil de preparar y perfecta para prepararla de antemano y meterla en el horno cuando llega la visita.
Ingredientes :
- 1 paquete de espinacas congeladas, derretidas y exprimidas lo más posible
- 1 paquete de alcachofas congeladas, derretidas y picadas
- 1 cebolla amarilla pequeña
- 8oz de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 ½ taza de queso Pecorino Romano, rallado
- 1 taza de yogurt plain
- ¾ taza de mayonesa sin huevo
- ¼ taza de aceite de Oliva
- Sal y Pimienta a gusto
- Ajo en Polvo a gusto
¿Cómo preparar dip de Espinacas y Alcachofas?
- En un bowl grande mezcla bien todos los ingredientes.
- Pásalo a un molde que se pueda calentar y lo horneas a 375F como por 20-30 minutos.
- Sírvelo tibio con tortillas de maíz, galletas o pan tostado.
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