Compota de Manzana Sin Azúcar: Ideal para Diabéticos

Receta de Compota de Manzana Sin Azúcar: Ideal para Diabéticos

Esta deliciosa receta de compota de manzana sin azúcar es perfecta para quienes buscan opciones más saludables y amigables con la diabetes. Con su dulzura natural y el toque reconfortante de la canela, esta compota es una excelente alternativa para disfrutar de un postre sabroso sin preocupaciones.

Imagina servir esta compota sobre un yogur griego sin azúcar, como relleno para unas crujientes empanadas de hojaldre o como un topping para un tazón de avena caliente. Su versatilidad te permite disfrutarla de múltiples maneras, sin sacrificar el sabor ni la salud.

Ingredientes:

• 4 manzanas (preferiblemente variedades dulces como Golden Delicious o Fuji)
• 1/2 taza de agua
• Zumo de medio limón
• 1 cucharadita de canela molida
• Edulcorante natural al gusto (opcional)

¿Cómo se prepara la Compota de Manzana Sin Azúcar?

1. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
2. En una cacerola grande, combina las manzanas cortadas, el agua, el zumo de limón y la canela.
3. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y se haya formado una compota espesa.
4. Remueve ocasionalmente durante la cocción para asegurarte de que las manzanas se cocinen de manera uniforme.
5. Si prefieres una compota más dulce, puedes añadir edulcorante natural al gusto y mezclar bien.
6. Una vez lista, retira del fuego y deja que se enfríe antes de servir.

Tiempo de preparación y cocción: 30 minutos. Porciones: 4 porciones.

Opciones adicionales: Para un toque adicional de sabor, puedes agregar una pizca de nuez moscada o ralladura de naranja.

Consejos: Ajusta la cantidad de edulcorante según tu preferencia personal y las necesidades dietéticas. Prueba la compota mientras la cocinas para asegurarte de que esté a tu gusto.

Disfruta de una compota de manzana sin azúcar, perfecta para diabéticos y amantes de lo saludable. 🍏🚫🍬 Prueba esta receta fácil y deliciosa para un postre reconfortante. #RecetaSaludable #DiabetesFriendly #CompotaDeManzana