Cookies Americanas

Cookies Americanas

Las cookies americanas son un clásico atemporal que todos adoran. Con trozos de chocolate derretido y una textura suave en el centro y crujiente en los bordes, estas galletas son perfectas para cualquier ocasión.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estas deliciosas cookies americanas con un vaso de leche fría o una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más indulgente.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: Aproximadamente 24 cookies
• Origen e Inspiración: Receta clásica de galletas americanas.
• Valor Nutricional: Varía según el tamaño de las cookies.

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de trozos de chocolate semidulce

¿Cómo Preparar Cookies Americanas?

1. En un tazón, tamiza la harina y el bicarbonato de sodio. Deja de lado.
2. En otro tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
3. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Luego, agrega el extracto de vainilla y mezcla.
4. Poco a poco, agrega los ingredientes secos tamizados y mezcla hasta que estén bien combinados.
5. Añade los trozos de chocolate a la masa y mezcla para distribuirlos de manera uniforme.
6. Refrigera la masa durante al menos 30 minutos.
7. Prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
8. Con la masa fría, forma bolas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
9. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que los bordes de las cookies estén dorados.
10. Deja enfriar las cookies en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejo y Selección de Compra

Utiliza chocolate de buena calidad para obtener el mejor sabor en tus cookies. Puedes optar por chocolate semidulce, chocolate con leche o una mezcla de ambos según tu preferencia.

Información del Ingrediente Principal

El chocolate es el ingrediente estrella en estas cookies americanas. Su sabor decadente y sus trozos derretidos hacen que estas galletas sean irresistibles.

¡Prepara las mejores Cookies Americanas y sumérgete en un mundo de sabor con cada bocado! #CookiesAmericanas #PostresDeliciosos