Cookies de chocolate blanco

Recetas relacionadas

Hoy te enseñaremos a preparar estas deliciosas cookies con chocolate blanco de forma práctica y sencilla, solo tienes que seguir las indicaciones explicadas paso a paso que te dejamos a continuación.

Cookies de chocolate blanco

Ingredientes

  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de levadura

¿Cómo preparar coockies de chocolate blanco?

  • La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente, de modo que déjala un rato fuera de la nevera, para que así esté más manejable.
  • Mientras puedes ir tamizando la en un cuenco y en el centro le haces un agujero para echar la levadura.
  • Remueve bien para que se quede bien mezclado. Bate el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla de color blanquecina.
  • El chocolate lo vas a derretir en una cacerola junto con la mantequilla, hasta que ambos ingredientes se hayan convertido en una crema.
  • Vierte esta mezcla con el huevo y bate bien, hasta que se vaya formando una crema.
  • A continuación, sin dejar de batir un solo momento, vas vertiendo la harina tamizada y mezclada con la levadura, hasta que se vaya haciendo una masa homogénea.
  • Dicha masa la amasas con las manos, enharinándote las manos, y la conviertes en una bola, que recubres con papel film y dejas reposar por media hora.
  • Mientras que le horno se te vaya precalentando a unos 180º C.
  • Ya pasada la media hora ve cogiendo porciones de la masa, le dar la forma que prefieras y la vas colocando en la bandeja del horno, recubierta con papel para hornos, y dejando un poco de separación entre cada galleta.
  • Mete al horno y estarán listas en menos de diez minutos.
  • Hay quien en lugar de combinar el chocolate blanco con la masa el chocolate lo trocea para que las cookies tengan pepitas.
Facebook Comments Box
5/5 (1 Review)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Cookies de chocolate blanco

 
Síguenos