Cordon Bleu sin Empanizar

Cordon Bleu sin Empanizar

Disfruta de la delicia del Cordon Bleu de una manera más saludable y sin la cobertura crujiente. Esta versión sin empanizar conserva todo el sabor del plato original y es perfecta para quienes prefieren evitar alimentos fritos.

Acompañamiento Sugerido

El Cordon Bleu sin empanizar es ideal para servir con una guarnición de puré de papas o una ensalada fresca. También puedes acompañarlo con una salsa de mostaza y miel para un toque de sabor adicional.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Variación saludable del clásico plato suizo Cordon Bleu.
• Valor Nutricional: Esta versión contiene menos grasa al omitir la fritura.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
• 4 lonchas de jamón
• 4 lonchas de queso suizo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Papel de aluminio

¿Cómo Preparar Cordon Bleu sin Empanizar?

1. Prepara las pechugas de pollo, asegurándote de que estén limpias y sin piel ni huesos.
2. Coloca una loncha de jamón y una loncha de queso suizo en el centro de cada pechuga de pollo.
3. Enrolla las pechugas con el jamón y el queso en su interior y asegura con palillos de dientes.
4. Salpica las pechugas enrolladas con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Envuelve cada pechuga en papel de aluminio de manera individual.
6. Coloca las pechugas en una bandeja para horno y hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
7. Retira los palillos de dientes antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de comprar pechugas de pollo de buena calidad y queso suizo auténtico para obtener los mejores resultados en esta receta.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteína magra, mientras que el queso suizo agrega un delicioso sabor y textura al plato.

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• Nombre de la Imagen: cordon-bleu-sin-empanizar.jpg
• Alt de la Imagen: Cordon Bleu sin Empanizar
• Leyenda de la Imagen: Plato de Cordon Bleu sin empanizar con guarnición de puré de papas.
• Descripción de la Imagen: Plato de Cordon Bleu sin empanizar servido con puré de papas y ensalada.