Pechugas de pollo a la cordon bleu

 Aprende a preparar esta nutritiva y deliciosa receta de pechugas de pollo a la cordon bleu de manera fácil y rápida.

Solo sigue las indicaciones de nuestro vídeo que hemos preparado para ti  y aprenderás a prepararlas y sorprender a tu familia con esta delicia casera.

Ingredientes para 4 personas

• 4 filetes de pechuga de pollo, aplanados
• 4 rebanadas delgadas de jamón de pavo
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• 4 rebanadas de queso tipo manchego
• 1/2 taza de harina de trigo
• 2 huevos batidos
• 1 taza de pan molido
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar Pechugas de pollo a la cordon bleu?

• Extender la pechuga de pollo y rellenarla con la una rebanada de jamón de pavo y el queso.
• Doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de palillos.
• Combinar el caldo de pollo en polvo con el pan molido y pimienta.
• Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan molido presionando bien para que se pegue.
• Freírlas en el aceite caliente.
• Servirlas las Pechugas de pollo a la cordon bleu y acompañar con un arroz y ensalada.

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