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Receta de pollo en salsa de tomate

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Este receta de pollo en salsa de tomate es delicioso y muy fácil de preparar.

Lo puedes acompañar con un poco de arroz blanco, o el infaltable puré de papas casero.

Sigue las instrucciones del vídeo que hemos preparado para ti paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia de de pollo en salsa de tomate

Ingredientes:

  • 6 presas de pollo
  • 500 g de salsa de tomates
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 vasito de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen

¿ Cómo preparar el pollo en salsa de tomate ?

  • Salpimentamos el pollo y lo sofreímos en aceite caliente.
  • Cuando esté bien frito por un lado le das vuelta y le dejas dorar bien.
  • Luego añadimos el vino blanco y mezclamos todo bien y lo dejamos reducir unos minutos, luego agregamos la salsa de tomate, removemos bien y tapamos la olla y lo dejamos cocer durante 15 minutos, remueve de vez en cuando para que no se pegue la salsa.
  • Cuando se termine el tiempo dejamos enfriar un poco la olla y la destapamos, si queda muy líquido y lo queremos más espeso la ponemos al fuego a hervir destapada hasta que esté a nuestro gusto.
  • Rectificamos de sal si es necesario.
  • Y listo es hora de disfrutar  este delicioso pollo en salsa de tomate.

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