Este receta de pollo en salsa de tomate es delicioso y muy fácil de preparar. Lo puedes acompañar con un poco de arroz blanco, o el infaltable puré de papas casero. Sigue las instrucciones del vìdeo que hemos preparado para ti paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia de de pollo en salsa de tomate
Ingredientes:
- 6 presas de pollo
- 500 g de salsa de tomates
- Sal y pimienta al gusto
- 1 vasito de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
¿ Cómo preparar el pollo en salsa de tomate ?
- Salpimentamos el pollo y lo sofreímos en aceite caliente.
- Cuando esté bien frito por un lado le das vuelta y le dejas dorar bien.
- Luego añadimos el vino blanco y mezclamos todo bien y lo dejamos reducir unos minutos, luego agregamos la salsa de tomate, removemos bien y tapamos la olla y lo dejamos cocer durante 15 minutos, remueve de vez en cuando para que no se pegue la salsa.
- Cuando se termine el tiempo dejamos enfriar un poco la olla y la destapamos, si queda muy líquido y lo queremos más espeso la ponemos al fuego a hervir destapada hasta que esté a nuestro gusto.
- Rectificamos de sal si es necesario.
- Y listo es hora de disfrutar este delicioso pollo en salsa de tomate.
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