Pollo en salsa de piña

Recetas relacionadas

Este sabroso y nutritivo pollo en salsa de piña que prepararemos hoy tiene un exquisito toque tropical y sutilmente agridulce, ideal para lucirse en comida especial.

Solo tienes que reunir los ingredientes y seguir paso a paso las indicaciones que te dejamos a continuación para que puedas disfrutar de este delicioso pollo en salsa de piña que puedes servir acompañado de arroz blanco o unas papas fritas al horno

Pollo en salsa de piña

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo en tiras o cuadros
  • 1 tallo de cebollin picadito
  • 1/4 taza de cebolla picadita mas o menos
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • ajo al gusto
  • 1/2 pimentón rojo picadito o en juliana
  • 1 tomate en cuadros o en juliana
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de harina mas o menos
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 taza de cuadritos de piña o al gusto

¿Como preparar pollo en salsa de piña?

  • En una sartén grande, poner un poco de aceite y cuando este caliente añadir las tiras de pollo escurridas, sofreírlas hasta que estén doraditas, sacarlas de la sartén y reservarlas.
  • Luego en la misma sartén, sofreír el cebollin, cebolla y pimentón, hasta que la cebolla este un poquito blanda 3 minutos mas o menos, añadir el tomate, revolver y condimentar e incorporar el pollo con la maceración.
  • En una taza de agua caliente, disolver 1 cubito de pollo, añadirlo a la sarten, revolver y tapar hasta que el pollo este cocido.
  • Al final para espesar la salsa y darle un toque de brillo, agréguele harina disuelta en un poquito de agua, también puede sacar un poquito de salsa dejar enfriar y allí disolver la harina.
  • El pollo deberá quedar en una salsa especita, si le falta liquido, añádale mas caldo o agua, rectifique la sazón y a comer se ha dicho.

Recetas fáciles de pollo en salsa

5/5 (4 Reviews)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Pollo en salsa de piña

 
Síguenos