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Pechuga de pollo en salsa de durazno

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pechuga de pollo en salsa de durazno

Pechuga de pollo en salsa de durazno, esta jugos y deliciosa  receta en la que se mezclan sabores de la gastronomía india con el aroma dulce y frutal del durazno es muy fácil de preparar, solo sigue las indicaciones paso a paso que te damos a continuación y disfruta de esta delicia en casa.

pechuga de pollo en salsa de durazno

Ingredientes

  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 2 Ramitas Cilantro fresco limpio y picado
  • 1/2 Cucharadita
  • Sal con ajo en polvo
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya
  • 1/4 Taza Jugo de naranja
  • 1 Lata Duraznos en almíbar picados
  • 3 Cucharadas Mantequilla

Preparación de la Pechuga de pollo en salsa de durazno

  • En una sartén con la mitad de la mantequilla caliente, cocina el pollo hasta que dore. Reserva.
  • Aparte, en otra sartén con la mantequilla restante, saltea los duraznos junto con el cilantro y la sal con ajo en polvo.
  • Luego, añade el jugo de naranja y la Salsa de Soya. Tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos más. Retira del fuego.
  • Para servir, corta el pollo en tiras y báñalo con la preparación anterior.
  • Para saltear, lo ideal es que la mantequilla esté bien caliente al punto de que forme espuma pero no demasiado caliente porque se oscurece y quema

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