Vamos a adobar unos muslos para hacer a ala plancha , y que podremos acompañar con una salsa light de champiñones.
Ingredientes:
- Muslos deshuesados sin piel( si estamos a dieta mejor sin piel )
- sal
- pimienta
- perejil picado
- una pizca de canela
- una rodaja de naranja
- leche para cubrir ( de soja, sin lactosa , desnatada …. al gusto del consumidor)
Elaboración:
En un bol ponemos los muslos salpimentados, con el perejil , la canela y exprimimos la rodaja de naranja, añadimos una pizca de canela (que deja mucho sabor) cubrimos de leche, colocamos encima la rodaja de naranja y dejamos reposar que se macere.
Poner la plancha caliente y hacerlos bien.
Los podemos tomar así ó acompañados de alguna salsa.
