Pechuga de pollo con salsa de espinacas

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Pechuga de pollo con salsa de espinacas, muy deliciosas y fáciles de preparar, esta receta de pollo es una carne suave que suele gustar a los más pequeños de la casa y lo mejor es que estarán listas en menos de 15 minutos.

Pechuga de pollo con salsa de espinacas - Recetas de pollo

Ingredientes ( 4 porciones)

  • 1 cubo Knorr Suiza.
  • Caldo de Pollo
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 4 tazas de espinacas picadas
  • 3 cucharadas de crema reducida en grasa

Preparación de la Pechuga de pollo con salsa de espinacas

  • Disolver el cubo Knorr Suiza en el aceite a formar una pasta.
  • Untar solamente por un lado las pechugas de pollo.
  • En un sartén caliente, sin aceite, agregar las pechugas.
  • Dorar cada lado de las pechugas (5 min), voltear y terminar de cocinar (4 min aprox).Retirarlas.
  • En el mismo sartén, a fuego alto, sofreir la cebolla 2 min.
  • Agregar las espinacas y cocinar 2 min más, después incorporar la crema.
  • Servir esta mezcla sobre el pollo.

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