Papas doradas al horno perfectas, esta receta es una fórmula fácil e infalible para lograr las mejores y deliciosas papas al horno, las cuales te quedaran bien cocidas por dentro y doraditas por fuera .
Ingredientes:
- 1 kg. de papa
- Agua cantidad necesaria
- Manteca cantidad necesaria
- Sal a gusto.
¿ Cómo hacer Papas doradas al horno perfectas ?
- Hervimos las papas con cáscara en abundante agua.
- Una vez cocidas las pelamos con mucho cuidado por que queman, si no las necesitas de inmediato te conviene dejarlas enfriar un poco.
- Una vez peladas las cortamos en el tamaño deseado, las acomodamos en una placa bastante enmantecada, luego las espolvoreamos con sal fina a gusto y llevamos a dorar en horno, pre calentado fuerte.
- Las papas hechas de esta manera no quedan harinosas, sino como papas nuevas.
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