Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
Aprende a preparar estas riquísimas patatas rellenas que están buenísimas.
INGREDIENTES:
- 4 Patatas grandes
- Carne picada o guisada
- Queso rallado para gratinar
- Sal
Para la bechamel:
- Harina
- Mantequilla
- Leche
- Sal
PREPARACION:
Lavamos bien las patatas, y las ponemos a cocer, con piel, durante 20 minutos en una olla con agua y sal .
Las dejamos enfriar un poco, las partimos a la mitad longitudinalmente, vamos vaciando con ayuda de una cucharilla de café (hemos de tener cuidado para que no se rompan), y reservamos la mitad de la patata que hemos sacado.
Ahora nos queda el relleno:
Preparamos una bechamel espesa con un poco de mantequilla, harina y leche, y cuando esté lista le agregamos la carne guisada desmenuzada y la patata cocida que teníamos reservada.
Rellenamos las patatas con la mezcla, y cubrimos con queso para gratinar.
Metemos al horno unos 10 minutos, y servimos.
Facebook Comments Box
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
