Aprende a preparar esta deliciosa receta usando tu robot de cocina, perfecto para cualquier ocasión, se trata del pollo en salsa thermomix, una alternativa deliciosa y simple de elaborar.
Solo tienes que ir por los ingredientes y preparar junto a nosotros este Pollo en salsa thermomix, el cual puedes servir acompañado con unas ricas patatas al horno o una porción de arroz de verduras.
Ingredientes
- 1 kg. de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 65 ml. de aceite de oliva
- 375 gr. de champiñones en conserva
- 375 gr. de guisantes en conserva
- 1 lata de cerveza
- 150 gr. de tomate frito
- Pimentón dulce
Preparación del pollo en salsa thermomix
- Comienza preparando los ingredientes para hacer un buen sofrito, pela y corta la cebolla, después pela el ajo y pícalo también.
- Coloca ambos ingredientes en el vaso de la thermomix, añade el aceite y programa para triturarlo todo por unos 20 segundos a velocidad 5.
- Una vez triturado el ajo y la cebolla, asegúrate de quitar todos los restos que se han podido quedar en las paredes del vaso con la ayuda de una cuchara.
- Luego, programa a temperatura varoma y velocidad 1 por unos 5 minutos para que tu sofrito comience a prepararse.
- Concluido este programa, añade a la thermomix el tomate frito, la cerveza, una cucharadita de pimentón dulce y un poco más de sal y pimienta al gusto.
- Programa a temperatura varoma y velocidad 2 por 10 minutos para obtener una salsa potente y llena de sabor.
- Después, coloca la mariposa en la thermomix y corta en trocitos las pechugas de pollo, salpimentándolas al gusto.
- Programa de nuevo la thermomix a temperatura varoma, velocidad 1 a 10 minutos con giro hacia la izquierda para que el pollo se haga junto a la salsa.
- Cuando la thermomix indique que ha acabado, vuelve a echar sobre el vaso todo lo que se haya desperdigado por las paredes e incorpora los guisantes y los champiñones previamente escurridos y lavados.
- Deja programado todo a la misma velocidad y temperatura, pero esta vez solo por unos 4 minutos.
- Transcurrido este tiempo, tu pollo en salsa thermomix estará listo para servir. Un plato delicioso y sencillo que está tan bueno que nadie podrá resistirse a mojar en pan en él.
RECETAS DE POLLO EN SALSA
- Pollo en salsa casero
- Filetes de pollo con salsa de limón
- Pollo con salsa cremosa de limón
- Pechuguitas de pollo con salsa de tomates y hierbas
- Pollo con salsa de nuez
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.