Croutons de Baguette con Aceitunas: Deliciosos y Crujientes Acompañamientos Caseros
Los croutons de baguette con aceitunas son una forma deliciosa y crujiente de agregar sabor a tus ensaladas o sopas. Aprende cómo preparar estos crujientes acompañamientos caseros que combinan el aroma fresco de la baguette con el sabor salado de las aceitunas.
Disfruta tus croutons de baguette con aceitunas en una ensalada César clásica, una sopa de tomate caliente o una tabla de quesos variados. Estas opciones complementan perfectamente su textura crujiente y su sabor mediterráneo.
Ingredientes:
- 1 baguette pequeña, cortada en cubos pequeños
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de aceitunas verdes o negras, deshuesadas y picadas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hierbas secas (tomillo, orégano, albahaca)
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se preparan los Croutons de Baguette con Aceitunas?
- Preparación de los croutons:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, mezcla los cubos de baguette con el aceite de oliva, las aceitunas picadas, el ajo en polvo y las hierbas secas. Mezcla bien para que los cubos estén uniformemente cubiertos.
- Horneado:
- Distribuye los cubos de baguette en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
- Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
- Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los croutons estén dorados y crujientes, removiéndolos a la mitad del tiempo para que se doren uniformemente.
- Servir:
- Deja enfriar ligeramente antes de usarlos para acompañar tus platos favoritos.
Tiempos de preparación y cocción, porciones:
Preparación: 10 minutos | Cocción: 15-20 minutos | Porciones: 4
Opciones adicionales:
Experimenta con diferentes tipos de aceitunas para variar el sabor, como aceitunas Kalamata para un toque más robusto.
Consejos:
Asegúrate de vigilar los croutons mientras están en el horno para evitar que se quemen.
Disfruta de estos croutons de baguette con aceitunas crujientes y llenos de sabor mediterráneo en tus platos favoritos. 🥖🫒 #RecetasDeAperitivo #CroutonsDeAceitunas #CocinaMediterránea
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